5月31日（土）、校内、校外でSプロジェクトが行われました。

今回は国際製菓専門学校にて開講した「パティシエールを目指そうⅤ！！」を紹介させていただきます。

　当日は2年生を中心にお菓子作りに興味がある、製菓方面に進学を考えている13名もの生徒が参加しました。 

　今回の体験では、ロールケーキ作りに挑戦しました。

ロールケーキを巻く際や箱に梱包するのに苦戦しながらも無事に全員作ることができました。

国際製菓専門学校の多くの学生が協力してくださりました。

協力してくださった学生の中には、本校の卒業生もおり、進路選択や学校の雰囲気についても教えていただきました。 

生徒たちは実際に製菓体験をすることで、製菓の面白さを知り、将来に対する選択肢を広げることができました。