12月10日(土)、「ホテル日航立川 東京」においてテーブルマナーを実施しました。
フランス料理のフルコースを食べながら、ホテルの講師の方に食事のマナーについて教えていただきました。
クリスマスが近いことから、クリスマスをイメージしたメニューを作っていただきました。

（サーモントラウトのマリネ　キヌアのサラダ仕立て　クリスマスイルミネーション）

（色鮮やかなグリーンピースのスープ　松の実メープル風味）

（姫鯛のポワレ　ポレンタ添え　サフランの香るアサリのソース）

（ブラッドオレンジのシャーベット）

（牛サーロインのローストビーフ　ポテトのフォンダンと西洋わさび添え）

（苺のパリブレスト　クリスマス仕立て）
　ほど良い緊張感の中、教えていただいたマナーを実践しながら、美味しくいただきました。


初めて見るもの・触れるもの・味わうものも多くあり、一人の女性として、貴重な経験となったようです。
今回の学びを大切に、素敵な女性へと成長していってください。